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03 飲食(外食・名物)の最近のブログ記事

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関ICで高速にのる時に名神で途中通行止めが出ていると表示はあったが「どうせ事故か何かで、通行止めも解除されるっしょ」と楽観していたら...。まさか豪雨被害で路肩が崩れて通行止めになっていたとは。
「行けるトコまで行けー!」と進むも、途中でピタッと流れが止まって大渋滞。;;
お腹が減ってきたので、とれったひろば関店で買った黒米のいなり寿司と豆腐コロッケをいただきます。
美味しいけど、缶詰状態が...はぁ~辛い。

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今回の旅で買って帰りたかったのが、いろんな事があって「明宝ハム」と袂を分けた「明方ハム」。
とれったひろば関店で買えると見知って立ち寄りました。
ただ、閉店時間が近い事もあり、実演販売的に売っている焼いた「しょうゆフランク」が無かったのが残念無念。
「明宝ハム」でかなりの量を買ったので、こちらの「明方ハム」では玉葱・南瓜・里芋のベジタブルソーセージ450円と岐阜県産の銘柄豚・美濃ヘルシーポークのみを使用した「明方ハム美濃ヘルシーポーク」1050円を買いました。
後は閉店近くの値引シールが貼られたお寿司やお惣菜、和菓子も購入。

東海

とれったひろば関店

 〒501-3941 岐阜県関市小屋名1436

 0575-27-1255

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ココまできたら明宝ハムを買って帰らねば!と工場直売店に向かうも、祝日だからなのか直売店はお休み。
なので道の駅に逆戻り。めいほうミートでお買い物。
基本の明宝ハムに青じそとガーリックで風味付けられた「瑞峰」。1100円なり。
ポークソーセージとパセリソーセージは各462円。
そして冷凍品のフランクフルト735円。
ビニール袋にバラ氷だけなので、途中氷を足さないと家まで持ちそうにないなぁ。

東海

道の駅明宝めいほうミート

 〒501-4301 岐阜県郡上市明宝大谷1015

 0575-87-2219

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当初は寄る予定ではなかったのですが、前ココで食べた鶏ちゃん定食が美味しかったで立ち寄る事にしました。
ランチタイムピークを過ぎていたので、今回は並ばずに即着席!
今回もやっぱり鶏ちゃん定食800円。
アツアツうめ~。
汁物は今回もやっぱりつぎ汁!う~!辛ウマー。
やっぱりこちらのお店は満足感が高いです。

東海

道の駅明宝和食処おかみさん

 〒501-4301 岐阜県郡上市明宝大谷1015

 0575-87-3158

新井製麺所 昼食

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飛騨天満宮のすぐ側に、何だか気になる建物と看板が。
製麺所?釜揚げうどん?営業中?
お腹も空いている事だし...おそるおそる...ガラリ。
入ってすぐの所に券売機があり、素うどん(ソバやきしめんなど他の麺でもOK)は半玉から4玉(!)盛まで。
天ぷら・たまごのトッピングともセットにできて、天ぷらとたまごをダブルでトッピングしたいなら、セットのボタンの方がお得になっています。
(天ぷらだけ・たまごだけなら、単品+素うどんと同額)
私達が訪れた時はかなり暑い日だったので、素うどん1.5玉盛を冷たいのでお願いしました。
讃岐うどん程のコシはありませんが、シコシコして結構美味い。
お出汁は濃い色で関東風。
美味しいけれど結構濃い味だったので、喉が渇きそうで飲み干すのは断念しました。
私達が食べている間も、食べる人・麺を買って帰る人が入れ替わり立ち替わりで、地元に愛されている製麺所なんだなと実感しました。

東海

新井製麺所

 〒506-0025 岐阜県高山市天満町2-3

 0577-34-0077

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ETC深夜割引の時間調整も兼ねて、ひるがの高原SAでブレイク。
サークルKのドリップコーヒーはどんなんかな~?と注文。100円なり。
ほぉ。こちらはカプセル型のドリップなのね。UCCのKカップってカプセルらしい。
うん。香りが良くてなかなかよろしい。セブンイレブンのセブンカフェの次ぐらいの好みかも。
店内のホットスナックコーナーをふと見ると...、お!明宝フランクが売っているじゃん!と購入。
道の駅明宝では150円だったヤツがココでは200円だけど、ま、SAの食べ物の割には安いっしょ。
プリップリうま~♪

東海

東海北陸自動車道ひるがの高原SA(下り線)サークルK

 〒501-5302 岐阜県郡上市高鷲町鷲見3694-340

 0575-73-0032

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道の駅明宝に立ち寄る前に、一度こちらの工場に来たのですが、ちょうどお昼休み中で工場もストップ。
せっかくなので、道の駅明宝で食事をして時間調整の後、再びこちらにお邪魔しました。
今度はバッチリ!工場営業中なので、まずは見学を先にさせてもらいます。
工場と言えども機械で製造と言う感じではなく、人の手での手作り感が満載。
まずは豚肉の解体。細かい作業なのですが驚く程手が早い!プロフェッショナルですね。
次はミキサーで攪拌されたお肉を充填していく作業。
ほぉ、ココも手作業なんだ~。丁寧に充填されて行く様を間近で見られるのはイイですね。
お!ミキサーのお肉を充填機にシュート!鮮やかな手さばきです。
工場見学の後は買い物♪要冷蔵品なので諦めかけましたが、保冷袋と保冷剤を付けて頂いたので、旅程途中に氷を足していきで無事持ち帰る事が出来ました。
試食をさせて頂き、パセリソーセージ462円とスモークソーセージ567円を選びました。
お会計の時に「こちらのハムは美味しいですよね」とお話させて頂くと、「こちらでは生のままの豚肉を仕入れて加工しているので、肉の旨味を逃す事無くおいしいハムになるのですよ」とお教え頂きました。
そっかなるほど!加工品だと冷凍の肉を使うのが定番ですものね。
美味しさのひみつは手間暇だけでなく材料にもこだわりがあるからなのね~。
1000円ちょっとの買い物なのに記念のタオルまで付けて頂いて感謝感謝。

東海

明宝特産物加工株式会社(明宝ハム工場)

 〒501-4303 岐阜県郡上市明宝気良47-3

 0120-448-601

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明宝フランクを食べ終わって、ココおかみさんの店頭に目をやると、先程よりも行列が短くなっているような。
よし並ぶぞ!と行列の最後に続きましたが、ここからが長かった。
店の中の席数が少ない上に、食事中の人々を見ると高齢者が多い=食べるのが遅い。
結局席に着くまで30分程かかったか...。長かった!
オーダーしたのは鶏ちゃん定食800円。
ジュウジュウと音を立ててアツアツの鶏肉がプリップリでんまい!
キャベツも甘くて美味しい。
味噌味が付いているけれど、お好みで別添えの味噌を混ぜても良し、付けて食べても良し。
私は最初のうちは、キャベツを別添え味噌に付けながら食べて、食べ進んだ後に別添え味噌を混ぜて頂きました。
定食には汁物が付いていて味噌汁かつぎ汁から選ぶ事が出来るので、つぎ汁をセレクト。
ルックスはあっさりすまし汁と言った感じなので気を抜いていましたが、飲んでビックリ!激辛です。
つぎ汁とは明宝寒水地区に伝わる郷土料理で、始まりはお寺の報恩講で出される精進料理の一つ。
とうがらしを素焼きにして茶袋に入れ、昆布・干し椎茸・煮干を入れた別の茶袋と共に鍋で煮出して、薄口醤油・酒・塩・砂糖で味付けして最後にお豆腐を入れて完成。
辛さの秘訣はとうがらしを素焼きする事と言う事で、私が食べたつぎ汁もしっかり辛くてヒーヒーでした。
長い待ち時間には参りましたが、ご飯は五穀米でおかず共々美味しかったし、平日空いている時にまたリピートしたいな。

東海

道の駅明宝和食処おかみさん

 〒501-4301 岐阜県郡上市明宝大谷1015

 0575-87-3158

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お腹が空いたので、道の駅で何かを食べようと立ち寄りました。
グルッと見て回って「ココだ」と思った店には行列が。
しかし諦めるのも何だし...って事で、とりあえずお腹の虫をおとなしくさせる為に軽いモノを~と目に付いた明宝フランクを。150円なり。
お!プリプリして美味い!やさしい味でくどくない!
道の駅の売店で冷凍のフランクフルトが売っていて、そちらが5本入りで735円。1本当たり147円だから、焼いたヤツが150円ってのはかなり良心的なお値段だ。
明宝フランク(焼いたヤツ)はココ咲さん以外でも同価格で売っているが、咲さんのフランクは串に刺してないので食べやすい。
売店に売っている冷凍のフランクフルトも買って帰りたい所だが、まだ旅行は続く~って事で断念。

東海

道の駅明宝みたらし・五平餅の咲(さき)

 〒501-4301 岐阜県郡上市明宝大谷1015

 0575-87-2395

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旅先で地元スーパーを覗くのも、旅の醍醐味。
見た事がないジュースがあったので入手。
飛騨の朝露りんご・ももミックスジュース110円なり。
飛騨産もも10%と良質の国産りんご90%を使用したミックスジュースらしい。
...うん、桃の後にりんごが追いかけて来る感じで美味しいんだけど。
桃ジュースが無かったから買えなかったけど、桃だけジュースを飲んでみたいな。


東海

JAひだ白川支店Aコープ白川

 〒501-5627 岐阜県大野郡白川村大字荻町333-1

 05769-6-1301

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このブログは1999年7月7日開設のサイト「KAKUKAKU温泉」(アーカイブ1) (アーカイブ2) をブログ化したモノです。
更新頻度は基本KAKUKAKUが旅に出た時"だけ"です。
(実際の更新作業は旅行が終わって自宅に戻ってからです)
掲載した情報・料金には変更等ございますので、ご自身で事前にお調べ頂いた後、出かけられる事をおすすめします。

・タオルは湯船に浸けない。
・ちゃんと掛け湯をしてから湯船に入る。
・洗い場の場所取りはしない。
(特に混んでいる時)
・大声で騒がない、叫ばない。
・お湯の中でバシャバシャしない。
・シャワーは他の人にかからないように。
・洗い場回りの石鹸、シャンプーの泡はキチンと流して、使った後の洗面器や椅子を片づけて。
・湯上がりの濡れた体は浴室内であらかじめ拭いてから脱衣室へ。

マナーを守って楽しく浸かろう♪
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